纳豆激酶杂货为您共享纳豆激酶是怎么样被找到的纳豆激酶杂货共享如下: 纳豆激酶是在纳豆中被找到的一种蛋白质分解酶,因纳豆激酶有较强的沉淀血栓功能,在世界上作为脑梗塞、心肌梗塞等血栓沉淀剂用于。纳豆是大豆通过熬再行经纳豆菌烘烤而出,是日本传统血栓症的防治与化疗、降血压和末梢循环等血流提高的功能食品倍受注目。那纳豆激酶是怎么被找到的呢?下面纳豆激酶杂货就为您共享如下: 纳豆激酶的找到来自知名的两点半实验 1980年的一天,专门从事沉淀血栓药物研究工作的日本心脑血管专家需闻洋行博士,他忽然回想纳豆不是纤维蛋白烘烤的吗?而血栓最固执的部分就是纤维蛋白,于是,下午两点半时,需闻洋行博士把纳豆中萃取的物质重新加入到人工血栓中。
原本打算第二天看结果的,但5点半的时候,一次无意间的查看,奇迹再次发生了,血栓竟然沉淀了2厘米,而平时用尿激酶做到溶血栓的实验沉淀2厘米必须近两天的时间,也就是说纳豆烘烤物沉淀血栓的速度是尿激酶的19倍之多。于是,就将纳豆的这种强力溶栓物命名为纳豆激酶Nattokinase,全称NK,这就是愤慨世界的溶血栓药物研究史上出名的下午两点半实验。
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